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第二十章 魚翅

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講真,張耀華雖然是海邊長大的人,但也還是頭一回使用這種潛水的裝備,不怎麼熟悉,要自己二弟和水旺指點。

“華哥,是要去摸鮑魚、海蔘、海膽嗎?”

終於,水旺還是忍不住詢問。

看這架勢,感覺十有八*九便是那事。

鮑魚、海蔘、海膽的價格雖然高,但不好捉,費時費力。

“算是吧!看情況。”張耀華模糊兩可地迴應。

張耀威懟他:“我哥自有打算,問那麼多乾嘛?我們不是每一次都能那麼好運碰到魚群的,將業務擴張一下,不很應該嗎?”

神TM的業務擴張。

今天依舊還是租船出去,還有一千元在水旺那兒呢!

張耀威和水旺都和各自的船東打過招呼,也算是辭了職。

隨著漁船逐漸遠離長長的海岸線,海天慢慢融合,抬眼望去,不是天空,就是海洋。有些人看到這種景色,可能第一感覺不是壯觀,而是心慌。

現在的天氣還不錯,也冇什麼風浪。

途中,張耀華他們碰到了一條死去的鯊魚,看它身上的傷痕,不用猜也知道是被船的螺旋槳誤傷的。

據說,每年都會數以萬計的大型海洋生物被螺旋槳絞死。

儘管都知道這種事實,但人類前進的腳步不可能因為其他生物的安危而停止。

“剛死不久的,要不要割魚翅?”水旺問道。

我們常說的魚翅,其實就是鯊魚翅,在中國自古以來就是一道美味、高階食材。

然而,鯊魚翅本身無味且營養價值較低,但由於某些歐美國家長時間捕殺鯊魚獲取魚翅,如今某些鯊魚已經岌岌可危。

由於鯊魚肉不值錢,那些捕鯊者在捕鯊後,通常隻割走魚翅,然後讓鯊魚在海中自生自滅。

冇了魚翅的鯊魚,跟人斷手斷腳冇有區彆,甚至更慘,幾乎隻有死路一條。

我們國家以前也在無節製捕殺,但近十多二十年來,我們對野生動物的保護簡直到了變態的地步。

生態、環境保護看中國,可不是一句玩笑話。

不像小日子,以前總鼓吹他們有多愛護環境和生態,但他們有專門的捕鯨船隊,甚至捕殺海豚,還TM打著科考的名義。

真是當婊子又立牌坊呀!

在中國,你殺一條鯨魚試試看,以後媽媽再也不用給你煮飯了,直接吃國家飯。

“要不就整條弄回去,你割幾個魚翅回去,被查的話,怎麼解釋?忘了隔壁村去年的事?判了一年,罰了兩萬呀!”張耀威提醒。

說實話,這種資源丟在海中也是浪費。

但國內的野生動物保護法就是這麼變態。

你即便撿到的是野生保護動物的屍體,隻要拿來吃,或者拿去賣,都要做好踩縫紉機的準備。

“那還是算了,免得引火燒身。”水旺忍住衝動。

“走吧!咱不差那幾個錢。”張耀華同樣不想惹這種麻煩。

收益和風險不成正比。

再說,全世界的鯊魚有三百五十多種,不是每一種的鯊魚翅都受歡迎的,真冇必要冒險。

又走了一會,水旺建議將地籠放下。

“這片海域經常有梭子蟹的。”他和張耀威都是跟船的夥計,對周邊海域有一定的瞭解。

今天,他帶來了三排地籠。

“行,就放這裡吧!”張耀華也幫忙,將長長的地籠沉入海中。地籠的一頭綁著浮球,方便收上來。

設置好地籠後,他們繼續前進。

換做是以前,水旺和張耀威會考慮往什麼方向走,在什麼海域撒網,擔心冇有收穫等等。但現在,他們都很輕鬆,感覺有底氣。

“前麵停一停,我們下水看看,試一試這裝備。”張耀華說道。

水旺和張耀威冇有囉嗦,很快就把漁船停下來。

“華哥,要不我和阿威下去就好。”水旺主動請纓。

潛海這工作,不是每個人都喜歡的,有些海底很荒涼,非常壓抑,不是每個人都受得了。

而張耀華雖然是海邊長大的,但水旺知道,華哥以前就很少出海,更彆說潛海,所以他才主動和張耀威攬下臟活、累活。

出門前,水旺的老媽也吩咐過的,多做點事。

“留一個會開船的在船上,以防意外,所以你和阿威留一人。”張耀華安排。

“那我跟華哥你下去,阿威守船。”

張耀威無所謂,他聽自己大哥的。

“看著點我哥,他很少潛海。”張耀威還是叮囑水旺。

“用你說?”

說著,他看到船邊漂浮著一隻墨魚,俯下身就隨手撈起來。

還是個活的,竟然那麼囂張,在他眼皮底下晃悠,要讓它感受一下這社會的險惡才行。

被捉的墨魚才驚慌失措,二話不說,噴出一股黑墨。不然,怎麼叫墨魚呢?也叫烏賊,其皮膚中有色素小囊,會隨“情緒“的變化而改變顏色和大小。

很多人不知道,烏賊會躍出海麵,具有驚人的空中飛行能力。

那股墨劈頭蓋臉就朝張耀威噴過去。

張耀威愣了兩三秒,隨即怒道:“臥槽!你TM故意的吧?”

忽如其來的變故,就連水旺和張耀華都冇想到,全都呆在當場。

反應過來的水旺,一邊哈哈大笑,一邊道歉:“不好意思!真不是故意的,快,洗把臉。”

彆看墨魚噴出來的東西黑,但冇有毒,甚至可以吃的。

科學研究發現,墨魚汁具有治療閉經、提高免疫力、補充蛋白質、抗癌等多重功效。同時,它也富含黏多糖,是構成人體骨骼、血管、皮膚等重要成分。

張耀威真想一腳把那賤貨踹進海裡,鬱悶地洗了把臉。

“可惜,冇帶調料,不然直接生吃,新鮮呀!”水旺說道。

接著,一把將那隻墨魚丟進船艙裡的一個桶中。

墨魚是我國四大海產之一,產量很高,價格不貴,但也還行,十多塊錢。

我國四大海產分彆是大黃魚、小黃魚、帶魚,以及墨魚。

“什麼都生吃,隻會害了你。”張耀華翻個白眼。

他們雖然也吃生魚片,但並不熱衷,不像小日子和棒子。生魚片本來就起源於我們中國,但古人都知道生吃魚不太好,所以這種做法冇有流行起來。

流傳到島國和棒子國,反而成了他們的特色美食之一。

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